大豆异黄酮（Soy Isoflavones） 守护女性健康

功效：减轻女性更年期症状、预防骨质疏松、增进骨质密度、预防癌症、预防心血管疾病、抗氧化、减少自由基

对象：更年期妇女、癌症患者、高血压患者、心血管疾病患者

基础观念：为什么要补充【大豆异黄酮】？

提到大豆异黄酮，一般人总认为是更年期妇女才要吃，但事实并非如此。大豆异黄酮的正确名称叫做【异黄酮素】（isoflavones），是一种植物性的雌激素（phyroestrogen），因为在大豆中含量最丰富，因此才被称作大豆异黄酮，大豆依据种皮颜色不同，分为黄豆、黑豆、青豆等，其营养价值备受医学肯定，旧金山医学会议便把【谷、豆、菜】列为亚洲三样宝，美国甚至把每年的8月15日定为【豆腐节】，更可看出豆子在美国的保健多么受到重视。
异黄酮素因其结构类似人体雌激素，所以最广为人知的效果就是改善女性更年期的症状，但事实上，异黄酮素还能减少低密度胆固醇LDL（俗称坏的胆固醇）与增加高密度的胆固醇HDL（好的胆固醇），具有预防心血管相关疾病的效果。同时，属于植物性荷尔蒙的异黄酮素，除了女性激素的特征外，还具有很多生物特性，如抗癌性、抗氧化性、抗病毒性、杀菌性、抗血管增生性等，而这些特性与效果也正是国人所需要的，也因此我将它列入国人最应补充的十大保健营养素。
医学实证：大豆异黄酮的保健功效
经人体对照双盲研究证实的异黄酮素保健功效，目前可分成以下五大类：
功效1：改善女性更年期症状
由于妇女到了更年期后，卵巢功能可是逐渐退化，雌激素的分泌几近不足，因此会出现一些不舒服的症状，这就是所谓的【更年期症候群】，主要的症状有：热潮红、阴道萎缩、记忆力减退、情绪不稳、膀胱感染、手脚冰凉等，此外，由于容易造成钙质流失，因此更年期的女性特别容易罹患骨质疏松症。
既然更年期症状是因为雌激素分泌不足引起，所以补充雌激素自然可以让这些不舒服的症状获得改善，而异黄酮素正是更年期妇女所需的植物性雌激素。流行病学研究发现，亚洲妇女血清雌激素浓度及尿液雌激素排泄量均比西方妇女低20%至30%，推测可能是收到大豆异黄酮的抑制；此外，进入更年期的西方妇女80%会有停经热潮红现象，但亚洲妇女却明显降低，其中尤其是中国和日本妇女（马来西亚妇女57%、中国妇女18%、日本妇女14%），正是因为中国和日本妇女较常食用豆类制品的关系。
另一项有西班牙多所医学中心共同进行的研究，这项研究让190位停经后妇女，每日早晚服用17.5航科的异黄酮素，结果发现，这些妇女在持续服用异黄酮素四个月后，其热潮红、睡眠障碍、焦虑、犹豫、阴道干涩、性欲减低和骨骼疼痛等更年期症状，都获得明显且有效的改善。
功效2：预防骨质疏松、增进骨质密度
异黄酮素可协助身体留住钙质，对骨质疏松也有帮助。多项研究皆证实，异黄酮素可减少骨质流失，流行病学研究也发现，少喝牛奶却常喝豆浆与吃豆制品的亚洲人，骨折的比例明显少与白人。通常年龄已达更年期的人，骨质密度只能维持而无法增加，但有研究惊人发现，以丰富异黄酮素治疗24周后，骨质疏松症患者的脊椎骨密度增加了5.6%。骨骼都是由外层之皮质骨（cortical）及内层之小梁骨（trabecular）所构成，人工合成异黄酮素（ipriflavone）不仅被证明对停经后妇女的骨密度有益，尤其对提升小梁骨的骨密度有良好的效果。
功效3：预防癌症
前面提到，异黄酮素具有抗血管增生性，这个特性正好可以抑制癌细胞的血管增生；也就是说，当体内有不正常的细胞生成时，异黄酮素便会使不正常的细胞无法生长，进而降低癌症的发生率。由于异黄酮素是一种植物性雌激素，可减少雌激素对乳房和子宫内膜的刺激，所以它对降低这两个器官的癌症效果特别显著。流行病学研究显示，亚洲妇女的乳癌发生率远低于欧美女性；其中，日本的妇女乳癌的比例只有美国妇女的四分之一，但移民到美国后，乳癌发生率便增加，相反的，长期居住东方的美国人，乳癌发生率会减少，而这正和饮食中豆类食物的多寡有关。
此外，异黄酮素在预防子宫内膜癌也有效果。1997年研究显示，食用黄豆和其他豆类多的妇女，子宫内膜癌发生率低54%（OR=0.46），且在流行病学上，亚洲妇女罹患子宫内膜癌的比例远比西方妇女低，据分析与亚洲人的传统饮食富含大都是无有极大关系。不过相关研究分析认为，异黄酮素的效果需长期摄取才能有所影响，也就是需要从小或年轻时即持续摄取足够的豆制品，而非到更年期才开始多摄取，否则功效会大打折扣。
功效4：保护心血管
异黄酮素有保护心血管疾病的功效，因为异黄酮素可降低血管中的坏胆固醇、增加好胆固醇，故可减少血脂肪沉积在血管壁中，避免血管硬化阻塞，对心血管具有保护作用，可减少冠状动脉疾病的发生。
功效5：抗氧化、减少自由基
根据临床研究，异黄酮素具有启动体内抗氧化系统的功能，可以促进谷胱甘肽过氧化酶（Glutathione peroxidase，GSH-P)的活性，进而达到消除自由基、抗氧化的效果。

Nature s Way Soy Isoflavones Standardized Description

Non-GMO Soy extract is standardized to 40% isoflavones. These safe and gentle phytoestrogens are especially helpful to women during the time of perimenopause. Nature s Way Standardized Soy extract provides genistein, daidsein and glycitein in their naturally occurring ratios